楊金昌從福壽螺、痲瘋樹找商機 |聿新生物科技

農家子弟的楊金昌，認為上帝造物，一定有它的功能，重要的是用心去觀察和經營，繼居家檢測產品和美容保養品外，曾被許多國家視為是生態毒害的福壽螺和亞熱帶國家路邊毫不起眼痲瘋樹，卻成為聿新的寶貝。

楊金昌說，當初會以福壽螺做為天然蝦紅素的萃取來源，主要是2 003年SARS疫情威脅，找不到天然玻尿酸來源的雞冠。有一天，他在佛光山打坐期間，剛好看到蝸牛自身旁爬過，看到蝸牛的黏液而聯想到玻尿酸。

楊金昌說，過去天然蝦紅素多自藻類萃取，福壽螺算是藻類外的少數天然蝦紅素來源，由於福壽螺的繁殖力強，出生45天就可開始產卵，且一生可產卵40-45次，不僅來源容易，且具成本優勢。

福壽螺除可萃取天然蝦紅素外，還可萃取出動物性蛋白及纖維質水解酵素，用於保養、醫藥、飼料添加劑、再生能源、食品酵素及肥料等，等於「全身上下」都可被充分利用，其中純度最高用於製藥類的原料，1公斤單價甚至逼近億元。

至於非洲原生種的痲瘋樹，適合生長於南北緯25度以內的亞熱帶地區，目前主要用於榨取生質柴油，一公升的單價約30元台幣。楊金昌表示，榨取生質柴油產生的殘渣有微毒性，可抑制農田間有害生物的生長力，防治水稻稻熱病，卻不破壞大自然生態或產生如農藥的化學殘留。博士論文以痲瘋樹為主的楊金昌，由於在頭份試種的痲瘋樹規模還太小，目前已計畫和東南亞的公司或政府單位合作進行較大規模種植，俾以發揮痲瘋樹效益。